液体窒素(えきたいちっそ)

・意味

液化した窒素。液体空気から分留して得られる。沸点はセ氏零下約196度。有機物が入っても爆発しないので、寒剤として広く使用。液化窒素。

・文章

マイナス196度で沸騰し気化するのが液体窒素の特徴である。